Imperia ble offisielt etablert den 3. februar 1932 som en utvikling av et lite verksted. De startet umiddelbart med distribusjon av pastaprodukter rundt omkring i verden. Deres viktigste marked ble USA med sine mange italienske emigranter som, takket være bruken av pastaprodukter, skapte en slags sentimental forbindelse til smakene i deres fjerne hjemland. Nå eksporterer Imperia til 77 land over hele verden.
Med bedriftens ekspansjon ble varemerket Imperia synonymt med holdbare husholdningsprodukter med sterk varemerkeidentitet. Alle produkter fra Imperia er konstruert for å garantere uforanderlig kvalitet på fersk pasta.
Produksjonen skjer på fabrikken i Sant'Ambrogio, Turin, og alle produkter er 100% italiensk. Samtlige produkter er laget av nasjonale arbeidere med nasjonale råvarer, så Imperia er virkelig italiensk!
