Bagaren och Kocken AB



de Buyer WOK Karbonstål Ø 28 cm

de Buyer WOK Karbonstål Ø 28 cm
  • de Buyer WOK Karbonstål Ø 28 cm
Fraktfritt v/ordre over kr 999
59 kr ved ordre under kr 999
Finnes på lager
Webshop: Mindre enn 5 på lager
 
559 kr (veil. 599 kr)
 
Ønskeliste

de Buyer WOK Karbonstål Ø 28 cm

Robust wokpanne i fransk stil.
Blir raskt varm og står stødig på den flate bunnen.  
 
Stekepanner i karbonstål er ofte brukt i franske restauranger og hushold. 

Man kan si at pannene tilsvarer våre støpejernspanner.

En fordel med karbonstålpannene er at de ikke er like tunge som stekepanner av støpejern.  

En karbonstålpanne er ikke blank og fin, den er grov og blir svart på innsiden etter hvert.  

Pannen skal kun rengjøres med noen dråper oppvaskmiddel og varmt vann.  
 
Jo mer den brukes jo svartere blir den. 

Karbonstål tilsetter maten en liten mengde jern.
 
 
Før første gangs bruk skal pannen stekes inn:  

Rengjør pannen med mye varmt vann.  
Hell ca 1 mm matolje i pannen og varm den opp til oljen begynner å ryke.  
Bunnen skal bli litt brun. 
Hell ut oljen og tørk pannen med kjøkkenpapir.
Nå er pannen klar for bruk.  
En karbonstålstekepanne skal aldri vaskes i oppvaskmaskin. 

de Buyers stekepanner er garantert fri fra giftige stoffer.
de Buyer har produsert profesjonelle kjøkkenredskaper i Frankrike siden 1830.

Fungerer på alle varmekilder, også induksjon, men tenk på å være forsiktig hvis du har en komfyr med induksjon, med for rask og høy varme kan pannen slå seg. Unngå også å helle kaldt vann i en varm stekepanne.  
 
 
Diameter overkant: 28 cm
Diameter bunn: 9,5 cm 

Rangering og kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å kommentere dette produktet!
Kommentere dette produktet! Er det noe du lurer på, kontakt vår kundservice.
Ange rangering (1-5): 
  • For tiden 5/5 stjerner.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Se også

MER AV DET SAMME MERKE

Flere produkter fra samme kategori